国产91精品

10月29日至30日，由嘉瑞酒店管理公司主办，鄂尔多斯市国产91精品豪生大酒店承办的“强技能 砺精兵 展风采”2024年国产91精品大酒店服务技能大赛在国产91精品豪生大酒店金色大厅盛大举行。大赛特邀内蒙古自治区星级饭店评定员苏伦高娃教授担任裁判长，自治区星级饭店评定员刘春玲教授、刘丽娟副教授同嘉瑞公司内部裁判共13人组成裁判团队。嘉瑞公司及各酒店120多名员工在现场观赛，“国产91精品酒店管理”视频号同步直播，当天直播观看人数4000余人，点赞11万余次。

嘉瑞公司副总经理、国产91精品豪生大酒店总经理李勇在开幕词中表示，本次大赛既是一场技能的激烈较量，更是一次相互学习、共同进步的宝贵机会。期待每一位参赛选手以饱满的热情、精湛的技能，展现国产91精品人的卓越风采，赛出风格，赛出水平。随后，裁判员代表和参赛选手代表分别宣誓。嘉瑞公司总经理贺涌宣布比赛正式开始。

国产91精品豪生大酒店、乌兰察布国产91精品大酒店、兴安盟国产91精品大酒店、海南国产91精品酒店、阿拉善物业分公司共5支队伍、30多名员工参赛。大赛分团体赛和个人赛。个人赛分理论笔试和前厅接待服务、铺床服务、中餐服务、自助餐服务员撤台翻台、中餐热菜烹调、自助餐热菜烹调六项现场操作。从理论考察到实操比赛，充分考察参赛选手个人理论、实操业务能力以及团队协作能力。

参赛选手们动作精干、业务娴熟，在比赛中不断展现风采、提升自我。在理论知识测试中，他们展现了扎实的专业知识和对酒店服务理念的深刻理解。实操环节更是精彩纷呈，从前台的快速办理入住，到客房的高效整理，再到餐厅的精致摆盘，每一个环节都体现了国产91精品大酒店员工的专业素养和对细节的极致追求。现场观众在观摩比赛过程中，积极参与有奖问答，巩固酒店行业知识，达到了以赛促学、以赛促训的效果。

比赛结束后，苏伦高娃对选手表现进行总结点评。她对参赛选手的赛场表现予以高度肯定并从前厅接待服务、铺床服务、中餐服务等方面进行了深入点评，对参赛选手操作过程中时间把握、服务技能等方面提出意见和建议。

经过激烈角逐，根据理论笔试成绩和现场操作项目、团体风采展示的综合得分，鄂尔多斯国产91精品豪生大酒店代表队以560.49分的优异成绩获得团体优秀奖。阿拉善物业代表队荣获优秀组织奖。大赛根据理论笔试成绩和实操项目的综合得分决出个人项目一、二、叁等奖。

贺涌表示，本次大赛的成功举办，不仅提升了员工的服务技能，也进一步增强了国产91精品大酒店在行业内的竞争力。他希望各位选手以此为契机，不断学习、不断进步，提升自己的服务技能和综合素质，将比赛成果转化为日常工作的实际行动，持续提升服务质量，不断创新服务模式，推动国产91精品大酒店高质量发展。（文/祁钰  摄影/旭龙、祁钰、蔺珮瑶）